Продукты для здоровья волос, кожи и ногтей

Когда мы думаем об улучшении здоровья наших волос, кожи и ногтей, наша первая мысль — отправиться в ближайший косметический магазин. Однако целый день нас бомбардируют рекламой продуктов, обещающих укрепить наши ногти, удлинить волосы и сохранить кожу сияющей и свежей.

Возможно есть гораздо лучший вариант, а главное более полезный и экономичный — пойти в ближайший супермаркет. Ваша кожа является отражением всего, что вы едите. Именно поэтому большинство специалистов все чаще рекомендуют перейти на здоровое и полноценное питание, прежде чем прибегать к кричащей упаковке и дорогой косметической продукции.

Как еда влияет на кожу, волосы и ногти?

Вы, наверное, слышали о том, что определенные продукты могут поддерживать здоровье сердца. А как насчет волос, ногтей и кожи? На эту тему проводится множество исследований, и результаты иногда сбивают с толку.

Волосы

Отчет 2020 года, основанный на 24 статьях с участием более 1700 пациентов, предполагает, что средиземноморская диета, богатая сырыми овощами и свежей зеленью, а также диета с высоким содержанием белка и сои может быть полезной дополнительной терапией при алопеции.

Исследование 2016 года показало, что женщины, соблюдающие диету с низким гликемическим индексом, богатую сложными углеводами, витаминами А, В и С, а также минералами, такими как цинк и магний, могут испытывать меньшее выпадение волос во время менопаузы.

Небольшое исследование 2019 года, посвященное двум женщинам в возрасте 39 и 41 года, показывает, что ограничение потребления тунца, богатого ртутью, может обратить вспять выпадение волос в период ранней менопаузы. 

Обзор 2019 года показывает, что дефицит микроэлементов, таких как биотин, витамины А и С и цинк, может повлиять на здоровье волос.

Кожа и ногти

Исследование 2022 года показывает, что растительная диета может улучшить здоровье и функцию кожного барьера. 

С другой стороны, исследование взаимосвязи между питанием и кожей, проведенное в 2020 году, показывает, что недостаточно доказательств, чтобы сделать вывод о том, может ли диета предотвратить признаки старения.

Ногти богаты кератином, и питание может повлиять на их здоровье. Практически любой дефицит питательных веществ, например дефицита кальция и железа, может повлиять на рост ногтей. Люди, испытывающие дефицит микроэлементов, таких как биотин, витамины А и С и цинк, с большей вероятностью будут иметь ломкие ногти и более поврежденную кожу.

Что нужно есть и почему?

Жирная рыба

Морепродукты, богатые жирными кислотами омега-3, полезны для волос и кожи. Эти кислоты могут помочь уменьшить воспаление и покраснение на теле и коже. Они также являются богатым источником белка, мощного антиоксиданта витамина Е и биотина — питательного вещества, которое поддерживает выработку кератина.

Рекомендуемая рыба – лосось, сельдь, скумбрия.

Сладкая картошка

Сладкий картофель богат каротиноидом бета-каротином, который является производным витамина А. Он способствует выработке кератина и необходим для здоровья кожи и ногтей. Антоцианы в фиолетовом картофеле обладают антиоксидантными свойствами, которые могут уменьшить воспаление кожи. Они также могут помочь защитить организм от свободных радикалов, которые могут вызвать преждевременное старение. Исследование 2012 года показывает, что люди с дефицитом витамина А могут замечать вредное воздействие на свои волосы и кожу.

Орехи и семечки

Некоторые семена, особенно семена подсолнечника, являются хорошими источниками биотина, белка и витамина Е. Орехи, такие как миндаль и грецкие орехи, также содержат антиоксидантный витамин Е, который помогает бороться с окислительным повреждением. Витамин Е также обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают поглощать энергию ультрафиолетового излучения и защищать кожу от повреждений и видимых признаков старения, таких как тонкие линии и солнечные пятна.

Авокадо

Авокадо богато полезными жирами и питательными веществами, которые способствуют здоровью кожи и ногтей, включая витамин С, витамин А и витамин Е. Исследование 2017 года показало, что употребление фруктов и овощей связано со здоровьем кожи, и отметило, что потребление витамина С обычно связано с при употреблении сырых фруктов и овощей. Витамин может помочь вырабатывать коллаген и уменьшить появление морщин.

Яйца

Белок является неотъемлемой частью диеты, здоровой для волос. Наши пряди состоят из белка, называемого кератином, поэтому недостаток белка в рационе может сделать ваши волосы ломкими. В большом яйце содержится около семи граммов белка.

Темные листовые овощи

Употребление листовой зелени обеспечивает организм множеством питательных веществ, которые могут принести пользу волосам, коже и ногтям. Примерами темно-листовой зелени являются шпинат, капуста, мангольд, бок-чой, капуста. 

Устрицы

Устрицы являются отличным источником цинка. Он необходим для роста волос и восстановления тканей. Они также богаты хорошим количеством белка.

Продукты, богатые водой

Питьевая вода – не единственный способ улучшить гидратацию. Некоторые продукты, содержащие большое количество жидкости, включают арбуз, огурцы, сельдерей, яблоки, персики, помидоры, салат, дыню и клубнику. 

Чего следует избегать и почему?

Врачи утверждают, что не нужно полностью исключать что-то из своего рациона, если у вас нет аллергии или непереносимости. Однако некоторые продукты следует употреблять в умеренных количествах.

Алкоголь

Если вы хотите расслабится за ужином, мы предлагаем сделать это чем-то другим, кроме алкоголя. Он обезвоживает организм и заставляет наш организм его фильтровать, тем самым мешая органам выполнять свою нормальную повседневную деятельность, включая работу по поддержанию здоровья кожи и ногтей.

Исследование, проведенное в 2018 году с участием более 3000 женщин в возрасте от 18 до 75 лет различного этнического происхождения, включая европейцев, азиатов, чернокожих и латиноамериканцев, показало, что чрезмерное употребление алкоголя, определяемое как более восьми порций алкоголя в неделю, связано с признаками старения лица. К ним относятся отечность под глазами, потеря объема в средней части лица, повышенная видимость кровеносных сосудов, мелкие морщинки.

Обработанные пищевые продукты

Отказ от ультраобработанных продуктов может снизить риск проблем с кожей. Эти продукты вызывают воспаление в организме, которое может нанести вред здоровью нашей кожи и ногтей.

К продуктам, которых следует избегать большую часть жизни, относятся:

• сладкие, жирные или соленые упакованные продукты;
• конфеты, печенье и пирожные;
• фасованный хлеб массового производства;
• маргарин;
• хлопья;
• супы быстрого приготовления и лапша;
• обработанное мясо и сыр. 

Очень сладкие напитки

По мнению ученых, диета с высоким содержанием сахара может ускорить старение кожи. Исследование 2016 года показывает, что диеты с низким гликемическим индексом могут помочь предотвратить выпадение волос во время менопаузы. Рекомендуется ограничить употребление газированных напитков, соков, подслащенного холодного чая, кофе или чая с большим количеством сахара. 

Поделиться: