У сына с рождения была жуткая аллергия на белок коровьего молока, сидели на жесткой диете, но гастроэнтеролог дала добро — пора пробовать «молочную лестницу». Я как посмотрела на эти ступени, так у меня руки затряслись. Это же целая стратегия!
Кто проходил этот путь, расскажите, с чего реально начинали? В схеме написано — сначала выпечка, которая пеклась при высокой температуре 180 градусов не меньше получаса (кексы или печенье), якобы так белок разрушается. Вы сами пекли или что-то покупное находили подходящее? Сколько дней сидели на одной ступеньке, прежде чем рискнуть и дать кусочек сыра или ложку йогурта?
Боюсь жутко, что снова обсыплет или живот закрутит. Поделитесь опытом: на каком этапе чаще всего случаются откаты и что делать, если на творожке вдруг пошла реакция? Возвращаться в самое начало или просто сделать паузу?
Поделиться:
