Рецепты популярных напитков на Новый год 2025

Рецепты популярных новогодних напитков, которые придутся вам по вкусу и наполнят ваш дом прекрасными ароматами. Приглашайте гостей и наслаждайтесь праздником вместе!

Среди популярнейших атрибутов праздничного стола, конечно же, есть разнообразные напитки. Рассмотрим несколько прекрасных рецептов, которые подарят неповторимую атмосферу праздника.

Апельсиновый Пунш

Хорошо промойте апельсин, высушите и снимите цедру.
Разрежьте апельсин пополам и выжмите сок в глубокую тарелку. Процедите его через марлю в другую тарелку и перелейте сок в кастрюлю. Разогрейте на огне.
Смешайте сок с водой, добавляя сахар и апельсиновую цедру. Доведите до кипения, помешивая.
Приправте корицей и гвоздикой, дайте покипеть и влейте ром.
После готовности оставьте пунш настояться. Затем разлейте по чашкам и украсьте ломтиком апельсина или лимона.

Глинтвейн

В кастрюле на среднем огне соедините вино, апельсин, гвоздику, корицу и сахар.
Нагревайте, не допуская закипания, до тех пор пока сахар не растворится.
Добавьте лимон (по желанию) и воду. Прогревайте, не доводя до кипения, еще 10-15 минут.
Снимите с огня, дайте напитку настояться под крышкой.
Процедите и подавайте в красивых бокалах.

Зимний Сидр

Разделите апельсин и яблоко на 4 части и переведите в кастрюлю.
Добавьте 1,5 л яблочного сидра и пряности: палочки корицы, кардамон и гвоздику. Доведите до температуры 70-80 градусов.
Добавьте мед, перемешайте, прикройте крышкой, оставив в течение 10 минут настаиваться.
Разлейте в бокалы и пейте сидр за новогодним столом!